Underbart goda svampar / Wonderfully tasty mushrooms

Åh dessa underbara smakrika svampar. Gula kantareller. Jag älskar att använda dom smörstekta på en smörgås, i en soppa, i en gratäng eller precis som dom är till kött eller grönsaker. Klicka gärna på bilderna för att göra dem större.

Besök gärna http://bloggfeed.se/och http://fotofeed.se/som är sidor som samlar inlägg från många olika bloggar inom flera olika områden.

Oh these wonderfully tasty mushrooms. Yellow chanterelles. I love to use them butter-fried on a sandwich, in a soup, in a gratin or just like they are for meat or vegetables. Please click on the pictures to enlarge them.

35 tankar om “Underbart goda svampar / Wonderfully tasty mushrooms

  1. Vilka praktexemplar! Visst är det gott med smörstekta kantareller, men de är inte mina favoriter 🙂
    Här finns väldigt dåligt med svamp – vi har ju haft ännu en ganska torr sommar och regnen har bara gett småskvättar. Nu börjar det synas livstecken i skogen och jag hittade under en timmes promenad hitta fyra kremlor, tre små kantareller och en lökbrosking … 🙂

    Gillad av 2 personer

    • Tackar så mycket Anki! Jag vågar endast plocka gula och trattisar 😉 Jag älskar svamp, så det finns fler sorter som jag säkerligen skulle gilla att plocka…med mer kunskap förstårs 😀
      Vilka svampar är dina favoriter 🙂

      Gillad av 2 personer

      • Mina favoriter är karljohan, sillkremla, kungschampinjon, rimskivling – och så olika vaxskivlingar som växer i betade hagar sent på säsongen, så som scharlakansvaxskivling och ängsvaxskivling … kantareller är förstås också goda, men inte mina favoriter 🙂

        Gillad av 1 person

    • Tack så mycket Anna! Dessa gulingar är så underbart goda och ljuvliga. I år får vi stora fina kantareller här, det har regnat mycket. Det är så himla kul och gott 🙂
      Jag hoppas att du också får ihop ett gäng som du kan njuta av 😉

      Gillad av 2 personer

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.