Att förvara lök / To store onions

Lerkruka / Crock

Lök och vitlök, det är många som förvarar lök i kylskåpet, men det är bättre att förvara den i rumstemperatur.
Lökar ska förvaras knastertorrt, gärna i en burk på köksbänken. Man ska aldrig förvara lök i en plastpåse och absolut inte i ett fuktigt kylskåp. Färsk lök som finns under sommaren kan läggas in i kylskåpet för att inte torka ut. Tänk på att vitlök kan ge smak till råvaror som ligger nära.

Onions and garlic, there are many who keep onions in the refrigerator, but it is better to store it at room temperature.
Onions should be stored crunchy, preferably in a jar on the kitchen counter. You should never store onions in a plastic bag and certainly not in a damp refrigerator. Fresh onions that can be found during the summer can be added to the refrigerator so as not to dry out. Keep in mind that garlic can give flavor to raw materials that are close by.

Annonser

18 tankar om “Att förvara lök / To store onions

    • Jag köpte dessa lökkrukor för ca ett år sedan, efter mycket letande. Innan dess förvarade jag lökarna i en öppen skål i köket, men detta är bättre. Absolut så skulle detta kunna vara en fin present 🙂

      Gilla

  1. Många år sedan jag slutade förvara lök i kylskåpet … men några så vackra krukor har jag inte … nu kom jag plötsligt i ”måste ha”- känsla! Snygga och praktiska!

    Gillad av 1 person

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.