Gula kantareller / Yellow chanterelles
Gula kantareller är vackra och goda att äta. Det är en stor lycka att gå ut i skogen och plocka dessa svampar… om du har turen att hitta på dom . Plocka, rensa, förvälla och äta. Den är god att äta till smörgås, sås, paj, kött och fisk. klicka gärna på bilderna för att göra dem större.
Yellow chanterelles are beautiful and so tasty to eat. It’s a great luck to go out to the woods and pick these mushrooms … if you’re lucky enough to find them. Pick, clean, parboil and eat. It is good to serve at sandwiches, sauce, pie, meat and fish. Please click on the pictures to make them bigger.


Nyligen så fick jag en förfrågan av en bloggarvän Mohamad Al Karbi , om jag kunde skriva lite om Sverige. Självklart så ville jag det och var mycket tacksam över att bli tillfrågad. Jag vill visa foton från Sveriges natur och vad vi sysslar med i Sverige. Jag skickar er länken här om intresse finns.